Град Айтос е разположен на двата бряга на Айтоска река, сред Айтоското поле, в южните подстъпи на Източна Стара планина (Айтоска планина). Градът се намира на 358 км източно от столицата, на 30 км северозападно от Бургас и на 22 км източно от Карнобат.

Градът има интересни културни и природни забележителности. B Айтоския Балкан се простират големите горски дъбови и букови масиви. Северно от града се намира чудно скално образувание от три скали, изваяни от природата. С годините градът е създал прекрасно оформен градински парк "Славеева река" - наречен така поради красивите песни на славеите по тези места. Забележителности в града са Музейната етнографска сбирка; къщата-музей "Ченгелиеви"; къща-музей "Петър Станев; църквата "Свети Димитър"; Айтоските минерални бани и др.

Айтос е старо селище, основано още от траките. Останките от три кули са от средновековната крепост Аетос (от гр.-орел), издигната между 650 и 750 година. През 1206 година Аетос е разрушен от кръстоносците, а като укрепен град израства отновопрез 1488 година. През Възраждането е значително селище с прочут панаир. По време на Освобождението градът наброява 3000 жители. Продължава провеждането на ежегодния 4-дневен селскостопанско-занаятчийски панаир.